Chardonnay Terre siciliane IGT “Don Giosuè” – Terra Dives

16,50  IVA inclusa

Disponibile

Chardonnay Terre siciliane IGT Don Giosuè – Terra Dives
Chardonnay Terre siciliane IGT “Don Giosuè” – Terra Dives

16,50  IVA inclusa

100% Chardonnay

Cantina: Terra Dives
Annata: 2019
Denominazione: Terre Siciliane IGT
Luca Maroni: 92/100 Punti
Alcol: 13.5% Vol.
Tipologia: Bianco
Formato: 750 ml
Temperatura di servizio:10 – 12°C

Vendemmia

La raccolta delle uve Chardonnay viene effettuata a mano nella prima decade di Settembre.

Vinificazione e maturazione

Diraspatura, criomacerazione per circa 12 ore e fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura di 16 – 18°C. L’affinamento avviene in acciaio per 3 mesi.

Cantina

Terra Dives nasce a Petrosino (Trapani) nel 2019 con l’ambizione di valorizzare i prodotti autoctoni siciliani e l’enologia siciliana in generale. Questa giovane cantina riesce a coniugare cura e attenzione per la tradizione, frutto di tre generazioni di esperienza e passione per l’enologia, con l’innovazione tecnologica e produttiva mezzi, tutti rivolti all’imbottigliamento di vini pregiati, fiori all’occhiello delle terre siciliane. Scopri di più sulla scheda dedicata alla cantina.

Note sensoriali

Questo fantastico vino si presenta di colore giallo paglierino con note verdoline. Il profumo è intenso e persistente con sentori di frutta matura e note floreali. Pieno, elegante e di ottima persistenza e struttura.

Abbinamenti

Si abbina perfettamente con piatti a base di pesce, formaggi di media stagionatura e carni bianche.

Riconoscimenti annata corrente

Luca Maroni: 92/100 Punti

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