Vino Spumante Grillo IGP “Katrin” 3 bottiglie – Asaro

47,00  IVA inclusa

Vino Spumante Grillo IGP
Vino Spumante Grillo IGP “Katrin” 3 bottiglie – Asaro

47,00  IVA inclusa

100% Grillo

Cantina: Asaro
Annata: 2019
Denominazione: Terre Siciliane IGP
Alcol: 13,5% Vol.
Tipologia: Vino Spumante
Formato: 750 ml
Temperatura di servizio: 10-12°C

Vendemmia

La raccolta delle uve Grillo viene effettuata nella prima e nella seconda decade di Settembre.

Vinificazione e maturazione

Diraspapigiatura e riduzione delle uve.  Criomacerazione delle uve in pressa ad una temperatura di 8°C per 6h.  Decantazione statica e fermentazione a 15°C per circa 20 giorni. L’ affinamento avviene in acciaio per 6 mesi. Si accompagna con i frutti di mare e crostacei.  Temperatura di servizio: 10-12 ° C

Cantina

Vino realizzato dalla cantina Asaro, azienda situata principalmente nel territorio di Petrosino e Mazara del Vallo, vicino al mare, immersa nel sole ed esposta ai venti. Leggi di più sulla scheda dedicata alla cantina

Note sensoriali

Il vigneto viene coltivato con cura e passione che sono gli ingredienti fondamentali per la produzione di questo vino. Si presenta con un colore giallo paglierino tenue e brillante con sentori di agrumi e delicate note vegetali tipiche del territorio mediterraneo. In bocca si svela pieno e asciutto, sostenuto da una fresca acidità che lo rende equilibrato e persistente.

Abbinamenti

Questo fantastico grillo si accompagna perfettamente con i frutti di mare e crostacei.

La spedizione per i vini dalla Cantina Asaro è di € 7,50. Spedizione gratuita per ordini superiori i € 99,00.

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